Paola Carosella

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Paola Carosella

Index de receitas

Index de receitas

Acompanhamentos

Arroz cremoso com cogumelos

Arroz de coco e castanha

Batata com coalhada com bacon

Batata rústica com aioli

Batata Suiça

Berinjela à parmegiana

Brócolis recheado

Cacio e Pepe

Creme de espinafre

Gratinado de abobrinha

Homus perfeito

Lentilha com dendê

Macarrão na manteiga

Nhoque de batata

Pakora com chutney de coentro

Aves

Caldo de frango

Canja de frango

Coq au vin

Frango à parmegiana

Frango assado 2.0

Frango com laranja, erva doce e quinoa

Frango com limão e alcaparras

Frango da minha infância

Frango Piri-Piri

Kebab de frango com couscous marroquino

Maionese de frango com curry e maçã verde

Massa fresca com moela e fígado de frango

Molho de frango (jus* rápido de frango)

Patê de fígado de frango

Sanduíche de frango no pão pita

Bolos

Bolo crocante de nozes

Bolo de banana

Bolo de banana com nozes sem trigo

Bolo de cenoura sem glúten

Bolo de chocolate de Airfryer

Bolo de laranja (Gateau weekend)

Bolo de laranja fofinho e suculento

Bolo de limão siciliano, ricota e castanhas

Bolo de manga com limão

Bolo de milho

Bolo de nozes

Bolo fácil de babaçu

Bolo mármore

Bolo úmido de chocolate

Cupcake de cenoura

Carnes

Arroz com linguiça

Batata com coalhada com bacon

Bisteca de porco à milanesa

Caldo verde

Carne assada

Carne de panela

Costelinha de porco

Esfihas com Salsabil

Espaguete com almôndegas

Fillet au poivre

Hambúrguer

Hambúrguer da mamãe

Ossobuco

Paleta de cordeiro

Pastel de papas

Celebração

Bolo crocante de nozes

Bolo de limão siciliano, ricota e castanhas

Brownie

Choux Cream

Ensopado de peixe com leite de coco

Focaccia de Natal

Frango da minha infância

Frango Piri-Piri

Galette de maçã

Kebab de frango com couscous marroquino

Koulibiac de Salmão

Lasanha verde

Lula ao molho romesco

Massa de espinafre com molho rústico

Mousse de chocolate

Doces

Arroz doce (Arroz Tres leches da Gabi)

Biscoito champagne

Brownie

Cheesecake de ricota

Chocolate quente picante

Choux Cream

Cookies de chocolate

Creme de confeiteiro

Creme inglês

Crumble de maçã

Cupcake de cenoura

Cupcake de chocolate com café

Doce de leite

Donuts

Galette de maçã

Frutos do mar

Arroz com linguiça

Arroz com ovo

Arroz cremoso com cogumelos

Arroz de coco e castanha

Arroz doce (Arroz Tres leches da Gabi)

Banoffee preguiçoso

Batata com coalhada com bacon

Batata rústica com aioli

Batata Suiça

Berinjela à milanesa

Berinjela à parmegiana

Biscoito champagne

Bisteca de porco à milanesa

Bolinhos de lentilha com molho de tahine verde

Bolo crocante de nozes

Massas

Caçarola de cogumelos

Cacio e Pepe

Capellini oriental

Carbonara

Espaguete ao vongole

Espaguete com abobrinha e hortelã

Molhos

Bolinhos de lentilha com molho de tahine verde

Bolonhesa sem carne, com cogumelo e couve-flor

Cacio e Pepe

Carbonara

Macarrão à Arrabiata

Molho branco

Molho de frango (jus* rápido de frango)

Molho de tomate

Molho de tomate com manteiga

Sanduíche de frango no pão pita

Ovos

Arroz com ovo

Frittata de abobrinha

Omelete

Ovos cremosos

Pão com ovo

Pavlova

Refogado de abobrinha com ovos (Shakshuka)

Sanduíche de ovo (Egg Salad Sandwich)

Torta Pascualina

Pães

Brioche

Focaccia de Natal

Pão de leite

Pão integral

Pão sem glúten

Pizza Artesanal

Rabanada Salgada

Peixes

Caldinho de sururu

Ceviche

Ensopado de peixe com leite de coco

Espaguete ao vongole

Koulibiac de Salmão

Lula ao molho romesco

Peixe all acqua pazza

Peixe, alcaparras, limão e purê de abóbora

Polvo na chapa

Rösti de salmão

Shrimp rolls

Torta espanhola de atum

Saladas

Salada caesar do Zuni Café

Salada de inverno

Salada italiana

Salada Waldorf

Sopas

Caldinho de sururu

Sopa de lentilha com chouriço e bacon

Sopa de lentilha vegana

Sopa de macarrão com feijão

Sopa de mandioquinha

Vegeganos

Arroz com ovo

Arroz cremoso com cogumelos

Batata rústica com aioli

Berinjela à milanesa

Berinjela à parmegiana

Bolinhos de lentilha com molho de tahine verde